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| | | 친환경농업 칼럼 | | |
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 | | 혈분과 미강(쌀겨) |
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| 2008/12/29 (22:23) |
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| 작성자 : kyungmo
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조회수 : 30083 |
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혈분과 미강은 친환경농가에 토양개량제와 액비소재로 널리 이용되고 있다. 혈분은 질소질이 풍부하고 미강은 골분 다음으로 인산이 많이 함유된 원재료이다.
혈분은 동물의 혈액을 건조 분쇄시킨 동물성 유기질비료이다. 도축장에서 나오는 혈액을 가열 응고 압착하여 탈수시킨후 건조하여 분쇄한 것이다. 흑갈색을 띠며 질소는 피브린, 알부민 등의 단백태이며 약 12% 함유되었다. 비교적 분해가 빠르고 비료효과가 높다.
또한 혈분은 혈액속에 있는 테트라피롤이 광합성세균을 배양하는 역할, 즉 협기성 광합성세균(협기성미생물 R루브람균)의 먹이와 거주지를 제공하여 인위적으로 광합성세균을 투여하지 않지만 제품내 광합성세균이 다량 발생한다. 질소함량이 많고 시용량이 적어 토양변화가 적고 유기자재중에서는 속효적인 효과를 낸다.
우리나라는 유기자재로 사용할 수 있는 유기물은 질소질위주이며 카리질비료는 부족하다. 혈분이 질소함량이 높고 빠른 효과를 발생시키나 질소질을 조절하는 카리성분이 부족한 상태에서 혈분을 많이 넣어주면 도장, 또는 당도저하를 가져올 수도 있다.
쌀겨는 현미를 백미로 도정하는 과정에서 얻어진 부산물로 축사의 깔개로 주로 이용되는 벼의 왕겨와는 완전히 다른 특성을 보인다. 쌀겨는 쌀눈, 전분, 현미의 섬유질 등의 복합적으로 혼합되어 있으며 지방의 함량도 15%정도 들어 있다.
쌀겨는 특히 인산함량이 상대적으로 높아 3-4% 함유되어 있어 친환경자재에서 골분과 함께 인산질비료의 공급원이다.
최근에는 잡초방제를 위한 쌀겨농법의 보급으로 펠렛화(입상)하여 이용하기도 하며 쌀겨살포기를 이용하기도 한다. 이는 쌀겨가 분해될 때 발생하는 유기산과 가스, 기름성분 등에 의해 어린 잡초를 억제하거나 죽이는 성질을 이용한 것이다.
염류가 잘 축적되는 시설원예 지역과 인산축적지에서는 인산함량을 기준으로 사용량을 결정해야한다. 인산의 요구량이 200평당 6kg이라면 쌀겨를 200kg 살포하면 된다. 생쌀겨는 지방함량이 높아 분해가 늦으므로 정식 20일 이전에는 살포하여 흙과 고르게 섞어야한다. 쌀겨는 주로 각 지역의 미곡처리장에서 구입하여 사용한다.
비료효과는 서서히 나타나는 지효성비료이므로 경작기간이 짧은 엽채류보다 과채류재배에 사용하는 것이 유리하다.
쌀겨는 인산질공급, 미생물 분해, 잡초제거 등 많은 장점에도 불구하고 쌀겨에 함유된 기름성분, 즉 지방산이 토양의 미생물의 활성화에 악영향을 주어 물리성과 배수성을 악화시킨다는 주장도 있다. 그러므로 토양의 토양개량제로 사용할시 단순히 쌀겨(미강)보다 탈지미강을 시비하는 것도 고려해 볼 만하다. 또한 쌀겨를 이용하여 액비를 제조할시 지방산을 분해할 수 있는 미생물을 함께 넣어서 배양 발효하는 방법도 연구가 되어야한다.
한편 200℃의 열을 수분과 함께 공급하여 왕겨를 태운 팽연왕겨가 있다. 팽연왕겨는 토양공극이 증가시키고 토양개량제로 숯에 비하여 가격이 저렴하다.
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