어제는 하루종일 차가운 창고에서 작업을 하느라 많이 힘들었습니다.
올 겨울엔 몸관리를 못했는지 비염까지 놀러와서 놀자고 하네요.
저온저장고에서 사과를 꺼내 일반창고에서 작업을 하는데,
일반창고 또한 냉기가 장난이 아니랍니다.
난로라도 틀고 싶지만 사과 땜시 손만 녹이는 작은 열난로가 고작...
공휴일이 중간에 있어서 며칠 발송을 미뤘더니 어제는 40박스가 되더라구요.
날이 따뜻해 지니 저희 사과가 더 인기 있어져서 행복합니다.
손이 많이 가지만 장기 저장을 위해서 비닐속에 신문지+사과+신문지+사과
이렇게 보관하고 있습니다. 사과꼭지도 자르지 않고 수확때 그대로 보관하기
때문에 아직 싱싱하고 과즙도 많답니다.
사과꼭지 때문에 저장중에 서로 찔려 상처난 것들도 꽤 있어서 포장중에
몇개는 찔린사과가 들어간답니다. 그래도 저희 고객님들은 다 이해해 주시네요.
